Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balıkçılık oldukça önemlidir. Çok sayıda kişi geçimini balıkçılıkla sağlamakta, bunun yanında maalesef bilinçsiz avlanma nedeniyle denizlerimiz tehdit altındadır.
Türkiye’de avlanan balıklar arasında en fazla - ki yıllık 75 bin tondan daha fazla – hamsi gelmektedir. Hamsinin dışında palamut, istavrit, kefal, lüfer, barbunya, çinekop gelir.
Balıkçılıkta dikkat edilmesi gereken nokta, balıklara en az bir defa üreme şansı verilmelidir. Aksi takdirde ilerde birçok balık nesli yok olacak, çevremiz sularla çevrili olmasına rağmen balık sayısı azalacaktır.
Balık çiftliklerinin sayısı son zamanlarda artış göstermiş olup, özellikle çupra ve levrek balığı bu çiftliklerde üretilmektedir. Çiftlikte üretilen balık ortalama 500-800 gr.olunca satılmakta, denizde yakalanan çupra ya da levrek ise ortalama 1-3 kg aralığında gelmektedir.
Özellikle İstanbul’da balık sezonunda amatör kıyı balıkçılığında her geçen sene artış olmaktadır. Galata köprüsü, Beylerbeyi, Sarıyer, Kanlıca, Sarayburnu, Emirgan vb. bölgeler kıyı balıkçılarının tercih ettiği yerlerdir.
Gelecek nesillerimizin çok sayıda balık çeşidi görebilmesi için bilinçli avlanalım. Avlanabilir balıkların boylarına dikkat edelim ve denizlerimizi kirletmeyelim...
Avlanabilecek balıklar minimum aşağıdaki boyda olmalıdır.